Met dit recept maak je er veel te veel; Maar wel met dadels, noten en volkorenmeel! Met dadels bevatten ze de helft minder suikers; Dat is wel zo gunstig voor de grootgebruikers Boordevol vezels en onverzadigde vetzuren; Lekker bij de thee in de avonduren Maar al zijn deze ingrediënten heel wat gezonder; Eet niet teveel want [...]

Gezond bananenbrood, feestelijk gerecht 1 bananenbrood, 20 minuten bereidingstijd en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 250 gram havermout 3 rijpe bananen 3 eieren 3 theelepels kaneel 4 handjes noten (naar keuze) 1 zakje bakpoeder Optioneel: 50 gram pure chocolade (> 75%) 2 handjes pompoenpitten 2 eetlepels lijnzaad 2 eetlepels hennepzaad 1 snufje zout een scheutje halfvolle melk [...]

Granola, feestelijk gerecht Benodigdheden voor 1 pot granola, 5 minuten bereidingstijd, 20 minuten oventijd: 250 gram havermout 80 gram noten 4 eetlepels pompoenpitten 4 eetlepels chiazaad 4 eetlepels hennepzaad 4 eetlepels lijnzaad 3 eetlepels olijfolie 3 eetlepels agave siroop Snufje kaneel Snufje koek & speculaas kruiden Optioneel: Kokosrasp Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden. [...]

Chocoladecake, feestelijk gerecht 1 cake, 20 minuten Ingrediënten 200 gram havermout 1 grote banaan 2 eieren eiwit van 1 ei 150 gr magere franse kwark 25 gr agavesiroop 75 gram dadels 2 theelepels bakpoeder 3 eetlepels cacao poeder 2 handjes notenmix snufje zout amandelschaafsel Optioneel: extra zoetstof, een reep van 80% pure chocolade Ook nodig: cake [...]

Soep: voorgerecht/tussengerecht: 4 personen, 15 min voorbereiding (halve dag laten staan) 5 minuten bereiding Ingrediënten: 8 grote roze garnalen Olijfolie 2 tenen knoflook Zoete puntpaprika 1 blik kokosmelk 1/2 citroen Tros koriander Vers stuk gember Rode spaanse peper 4 eetlepels visolie Bieslook als garnering, evt peterselie Bereidingswijze: Pel de roze garnalen en hak de 2 tenen [...]

Auberginetaartje, voor- of tussengerecht 6 personen, 25 minuten voorbereiden 5 minuten in oven Ingrediënten: 1 aubergine 1 buffel mozarella 1 klein pakje tomatofrito Pecannoten Bakpapier Vergiet Vloeibare boter Peper en grof zout Bereidingswijze: Verwarm de oven op 180 graden Snijd de aubergine in 12 plakjes, snijdt ook de mozarella in 12 plakjes Maak de pecannoten heel [...]