Hallo! Mijn naam is Simone Grevink en sinds september 2024 maak ik deel uit van het enthousiaste team van ProFitt. Al van jongs af aan ben ik gefascineerd door voeding en alles wat daarbij komt kijken. Met een kok als vader kreeg ik de passie voor koken al vroeg mee; als klein meisje keek ik graag met hem mee in de keuken. Die nieuwsgierigheid naar voeding en smaakcombinaties is alleen maar gegroeid en ik geniet nog steeds van het ontdekken van nieuwe recepten en verrassende ingrediënten.

Wat mij vooral interesseert, is de rol die voeding kan spelen bij ziekten en de redenen waarom we eten zoals we doen. Iedereen is uniek en heeft zijn of haar eigen verhaal en behoeften. Daarom kijk ik tijdens gesprekken verder dan alleen de voedingsproblemen, met aandacht voor de persoon als geheel (ACT). Mijn specialisaties liggen op het gebied van het prikkelbare darmsyndroom (PDS), hormonen (*wij bieden geen orthomoleculaire dietetiek aan) en parkinson. Ik kijk ernaar uit om je te begeleiden bij jouw voedingsvraagstukken en samen aan de slag te gaan!